シラカバ樹液Q&A


Q1:お酒なの?水なの?

 

A1:どちらでもありません。

 強いて言うなら、白樺の木が大地から吸い上げた、木に必要な成分が含まれた水です。


Q2:薄めてないの?

 

A2:水で薄めたりしてはいません。

 もちろんそれ以外の余計なものも一切加えていません。100%の天然の樹液です。

 樹液にはどろどろとしたイメージがあるかもしれませんが、春先に採れる樹液は透明で、さらりとしています。

 また、メイプルシロップはサトウカエデの樹液を煮詰めたものです。


Q3:どうやって飲むの?

 

A3:

 よく冷やしたストレートで清涼飲料水として、または健康飲料として。

 ウイスキー、ウォッカ、焼酎などを樹液で割ると、まろやかになる上に二日酔いしにくくなります。詳しくは「樹液の楽しみ方」ページをご覧下さい。


Q4:何に効くの?

 

A4:

 薬ではないのでこれに効くとはいえませんが、韓国・中国・ロシア・フィンランドなどでは古くから民間治療薬として飲まれていて、利尿作用があり、胃痛・リュウマチ・痛風・高血圧・その他内臓系の疾患に効くと言われています。

 詳しくは「樹液の効能」ページをご覧下さい。

 また「愛飲者の声」ページも御参考ください。


Q5:一年中採れるの?

 

A5:春先の僅か1ヶ月未満しか採れません。

 冬の間眠っていた木が、春に目を覚まし大地からどんどん水を吸い上げる、その時に木に必要な様々な成分も一緒に吸い上げます。その水の一部をおすそ分けしてもらうのです。そして木の芽が吹く頃には、樹液がにごりだして飲めないものになってしまいます。


Q6:保存は出来るの?

 

A6:生の樹液は採取後3日と保存が出来ません。

 そこで加熱殺菌してビン詰めにしました。製品は常温で1年以上保存できます。但し封を切ったら冷蔵庫に入れて1週間以内にお飲みください。


Q7:どうやって採るの?

 

A7:

 木の幹に穴を開け、ホースをつないで缶に貯めます。一昼夜で平均2.5リットルぐらい採れます。詳しくは「シラカバ樹液の紹介と採取方法」ページをご覧下さい。


Q8:樹液を採っても木は枯れないの?

 

A8:木は枯れません。

 ほんの一部を分けてもらっているので、木の成長に影響はありません。


Q9:ほのかな味の素は何?

 

A9:

 木が水と一緒に吸い上げる、様々な成分の味です。決して何かを加えているわけではありません。


Q10:何が入っているの?

 

A10:各種ミネラル、糖分、アミノ酸などです。

 製品に含まれているミネラルについては「定量分析表」ページをご覧ください。