定量分析表


Ca カルシウム 61.9
Mg マグネシウム 14.5
カリウム 84.0
Zn 亜鉛  1.3
Mn マンガン  3.2
Fe  0.2
Cu  0.1
                            単位:μg/ml
 
※2001年産シラカバ樹液
(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所調べ)